EDICIÓN 365 - AÑO 2
Durante un vuelo presidencial entre Florida y Washington, Trump afirmó ante periodistas: “Compraríamos algo de carne de Argentina. Si hacemos eso, nuestros precios de la carne de res bajarán”. La frase, lejos de ser anecdótica, se inscribe en una estrategia de su gobierno para combatir el alza de precios en productos básicos, especialmente carne vacuna, que ha subido más del 40% en los últimos años.
La Casa Blanca evalúa triplicar el cupo de importación de carne argentina, pasando de 20.000 a 70.000 toneladas anuales, con un arancel preferencial del 10%. Además, se incluirían cortes kosher, altamente demandados en el mercado estadounidense.
Este anuncio se da en el marco de negociaciones bilaterales más amplias entre los gobiernos de Trump y Javier Milei, que incluyen rebajas arancelarias, apertura de mercados y asistencia financiera. La intención es cerrar el acuerdo antes de las elecciones legislativas argentinas del 26 de octubre. Para Argentina, Estados Unidos representa el tercer destino en volumen y el cuarto en valor para las exportaciones de carne vacuna. Entre enero y agosto de 2025, los envíos a ese país representaron el 6,9% del total, detrás de China (63%) e Israel (9%).
Según datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), la producción de carne vacuna entre enero y septiembre de 2025 fue de 2,356 millones de toneladas res con hueso, un 0,6% más que en el mismo período de 2024. El consumo interno también mostró señales de recuperación, alcanzando 49,5 kilos per cápita, mientras que las exportaciones totalizaron 613.300 toneladas, con una leve retracción por menores compras de China. Argentina cuenta con más de 350 establecimientos frigoríficos, y un rodeo bovino de más de 53 millones de cabezas. La faena de animales en septiembre fue de 1,169 millones, y el peso promedio en gancho alcanzó los 232 kilos.
La carne argentina volvió a destacarse en el World Steak Challenge 2025, donde obtuvo 29 medallas por la calidad de sus cortes, consolidando su prestigio global. Este reconocimiento refuerza su posicionamiento como proveedor confiable y competitivo en mercados exigentes como el estadounidense.
La ampliación del cupo exportador podría generar ingresos adicionales por más de USD 500 millones anuales, dinamizar inversiones en frigoríficos y consolidar a Argentina como socio estratégico en la seguridad alimentaria de EE.UU. Además, el respaldo de Trump a las reformas económicas de Milei y la cooperación bilateral refuerzan el vínculo político y económico entre ambos países.
La posible importación de carne argentina por parte de Estados Unidos no solo representa una respuesta eficaz a la inflación alimentaria norteamericana, sino también una extraordinaria oportunidad para el agro argentino. En un contexto global desafiante, Argentina se posiciona como un actor clave en la provisión de alimentos de calidad, con capacidad productiva, prestigio internacional y vocación exportadora.
