EDICIÓN - AÑO 1 
El cierre del ciclo 2024/2025 de la Cuota Hilton consagró a Argentina como principal proveedor de carne bovina de alta calidad para Europa, con un total de 29.461,4 toneladas embarcadas a mercados de la Unión Europea y el Reino Unido, generando ingresos por 350 millones de dólares FOB y un precio promedio de 18.000 USD por tonelada.
Actualidad14/07/2025 REDACCIÓNPor tercera vez en los últimos siete años, nuestro país cumplió al 100 % con el contingente asignado por la Unión Europea, que habilita 29.389 toneladas, y a las 111 toneladas adicionales destinadas al Reino Unido tras el Brexit, sumando un volumen total de 29.461,4 toneladas de cortes deshuesados y enfriados de rump & loin. Esta performance confirma la capacidad del complejo cárnico argentino para sostener estándares sanitarios rigurosos, trazabilidad certificada y calidad reconocida por los importadores europeos.
Los principales compradores continúan siendo Alemania y los Países Bajos, seguidos por Italia, España, Grecia y Portugal, consolidándose como socios estratégicos de largo plazo. Argentina conserva el 44 % de la asignación global de la Cuota Hilton, muy por delante de Estados Unidos y Canadá (17 % combinados), Brasil (15 %), Australia (11 %), Uruguay (10 %), Nueva Zelanda (2 %) y Paraguay (1 %).
A lo largo de la campaña culminada el 30 de junio, varias plantas frigoríficas enfrentaron dificultades. Destacó el incendio que destruyó las instalaciones de Frigorífico Gorina en febrero, obligando a reorganizar cadenas de faena y empaque. A pesar de este contratiempo, la firma recibió habilitaciones excepcionales para operar en sitios de terceros y contribuyó al cumplimiento pleno del cupo nacional, mostrando la flexibilidad y el compromiso de la industria ante situaciones de crisis.
La comercialización de la Cuota Hilton revela un alto grado de concentración: seis empresas acaparan cerca del 48 % de las 28.805,7 toneladas adjudicadas para el nuevo ciclo 2025/2026, iniciado el 1 de julio. Sin embargo, la resolución oficial incluyó 69 beneficiarias, entre frigoríficos tradicionales y grupos de productores, y sumó siete participantes inéditos, ampliando la base de exportadores y reforzando la competitividad del sector.
Perspectivas para el ciclo 2025/2026. Según datos preliminares, Argentina ya ejecutó el 8,5 % de la nueva cuota, manteniendo precios cercanos a los 18.000 USD por tonelada y anticipando un ritmo firme de embarques, especialmente hacia fin de año, cuando la demanda europea se incrementa por festividades. El Gobierno y el sector privado proyectan un rango de 17.500 a 18.500 USD/tonelada para este período, si bien enfrentan crecientes desafíos: mayor competencia de Brasil y Uruguay, exigencias ambientales en trazabilidad y reducción de huella de carbono, así como las presiones del costo interno y la volatilidad cambiaria.
El cumplimiento pleno de la Cuota Hilton no sólo asegura divisas clave para la economía nacional, sino que refuerza la reputación de la carne argentina como producto de excelencia mundial. En un mercado premium cada vez más exigente, este desempeño actúa como carta de presentación ante consumidores que valoran calidad, sustentabilidad y origen certificado.
Un megaoperativo en barrios privados de Canning, partido de Esteban Echeverría, desarticuló una organización dedicada al juego clandestino y al lavado de dinero, con un saldo de 19 detenidos, 20 prófugos y el secuestro de más de $120 millones junto a vehículos, equipos electrónicos y documentación que aportan evidencia sobre la operatoria.
El sistema sanitario de Almirante Brown recibió una importante renovación de infraestructura y equipamiento en dos hospitales, el Hospital Arturo Oñativia de Rafael Calzada y el Hospital Lucio Meléndez, con intervenciones que mejoran la capacidad de diagnóstico, la respuesta prehospitalaria y la continuidad operativa del nosocomio.
El Municipio de Almirante Brown informó que avanzan a buen ritmo las obras de cobertura y climatización del nuevo natatorio municipal de Rafael Calzada, ubicado sobre la calle Güemes en el límite con Claypole.
Este martes, los sindicatos docentes de todo el país llevarán adelante un paro nacional de 24 horas en reclamo de mejoras salariales, restitución de fondos educativos y mayor financiamiento para el sistema público. La medida, convocada por CTERA y respaldada por gremios provinciales, afectará el normal dictado de clases en escuelas primarias, secundarias y terciarias, tanto en la Ciudad de Buenos Aires como en gran parte del interior del país.
tras más de 700 días de cautiverio en la Franja de Gaza, los últimos tres ciudadanos argentinos secuestrados por Hamas fueron liberados y regresaron a Israel. Se trata de los hermanos Fernando y Ronen Cunio, y de Eitan Horn, quienes pudieron comunicarse con sus familias antes de ser entregados al Comité Internacional de la Cruz Roja
YPF y la italiana ENI firmaron un acuerdo clave para avanzar en el proyecto de exportación de Gas Natural Licuado (GNL) desde Vaca Muerta, que las empresas describieron como un paso previo a la decisión final de inversión y como el inicio de la etapa técnica que permitirá licuar y exportar gas argentino por barco.
La Cámara de Diputados aprobó la designación de María Paz Bertero como Defensora de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes en medio de fuertes cuestionamientos por su trayectoria militante y su defensa pública de la legalización del aborto y de políticas para las denominadas “infancias trans”.
Un adolescente de 17 años, identificado como Alexis Rodríguez, fue asesinado de un disparo en la cabeza mientras estaba en la vereda de una casa de Parque Barón, en Lomas de Zamora; según la reconstrucción inicial, dos jóvenes llegaron en moto para reclamar por un presunto robo de cocaína y, en medio del incidente, uno de los disparos impactó en Rodríguez, que murió en el lugar.
La Justicia federal realizó hoy un allanamiento en la residencia del diputado José Luis Espert en Beccar y también en su despacho en el Congreso, en el marco de una investigación por presunto lavado de dinero vinculada a transferencias y contratos con el empresario Federico “Fred” Machado, recientemente alcanzado por un pedido de extradición internacional.
Celeste Magalí González Guerrero, una de las detenidas y propietaria de la casa donde fueron enterradas las víctimas, amplió su indagatoria ante el fiscal Adrián Arribas y entregó un relato que aportó detalles clave sobre la noche del 19 de septiembre, los roles dentro de la banda y el móvil del crimen
El intendente Nicolás Mantegazza recibió al jefe comunal de Ezeiza, Gastón Granados, para compartir una jornada de trabajo, capacitación y prevención junto al GPM y la Policía Local.
Una pantalla en la sala de espera del Garrahan mostró un mensaje que acusa al IOMA de deber más de $5.700 millones al hospital pediátrico. El ministro bonaerense Nicolás Kreplak calificó la acción como “una mentira absoluta” y denunció su uso político.
