EDICIÓN - AÑO 1 
El chef Donato De Santis dará una masterclass de cocina italiana el sábado 15 de noviembre a las 18:30 en el Salón Dorado de la Sociedad Italiana Unión y Estrella, en España 37, Lomas de Zamora. La actividad forma parte de la programación local de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo y propone una demostración práctica con degustaciones para el público.
Sociedad13/11/2025 REDACCIÓN
La clase combinará técnicas de cocina tradicional italiana con variantes contemporáneas pensadas para el público local. De Santis mostrará la preparación paso a paso de al menos dos platos emblemáticos, acompañados de explicaciones sobre ingredientes, tiempos de cocción y consejos para replicarlos en casa. La dinámica incluirá degustación al finalizar la demostración, y espacio para preguntas del público.
La masterclass ofrece una oportunidad para acercar recetas y saberes de la gastronomía italiana en formato didáctico. Está dirigida tanto a aficionados con experiencia básica en cocina como a interesados en técnicas profesionales que quieran mejorar recursos y presentaciones. La actividad complementa una jornada que incluye feria y show cookings en otros puntos de la ciudad, ampliando la oferta gastronómica de la semana temática.
La iniciativa se desarrolla en el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, organizada por entidades consulares y culturales con programación en distintos escenarios de la ciudad. En paralelo, durante la tarde habrá una Feria Gastronómica Italiana con actividades abiertas y shows de cocina de acceso libre.
Datos prácticos
Fecha y hora: Sábado 15 de noviembre, 18:30. Lugar: Salón Dorado, Sociedad Italiana Unión y Estrella, España 37, Lomas de Zamora. Acceso: Cupo limitado; se recomienda llegar con antelación.
La masterclass de Donato De Santis se presenta como una propuesta para celebrar y difundir la tradición culinaria italiana con un formato cercano y formativo. Para quienes busquen aprender técnicas concretas y llevarse recetas prácticas, la actividad promete ser un punto alto dentro de la programación local de la semana temática.
El jefe comunal recorrió los trabajos en el establecimiento ubicado en el barrio Vattuone, a metros de la avenida Tomás Espora, y destacó la decisión municipal de completar esta "etapa histórica para la educación browniana". Según informó la comuna, la obra corresponde a la segunda etapa del proyecto y se realiza íntegramente con fondos municipales.
El sábado 15 y domingo 16 de noviembre Quilmes se prepara para recibir el Festival Provincial de la Cerveza, un encuentro abierto a toda la comunidad con entrada libre y gratuita que se desarrollará en el Parque Lineal de Don Bosco (Av. Caseros entre Arturo Illia y Aguirre) de 12:00 a 22:00.
El Cuartel Central de los Bomberos Voluntarios de Bernal se prepara para vivir una jornada especial el próximo sábado 15 de noviembre, cuando se realice una nueva edición de la “Noche de Museo”, una propuesta abierta a la comunidad que combinará historia, vocación y patrimonio institucional.
En una jornada que combinó arte, emoción y reconocimiento, el actor y director Johnny Depp fue distinguido como Visitante Ilustre por el Municipio de La Plata. El homenaje, encabezado por el intendente Julio Alak, se realizó en el Salón Dorado del Palacio Municipal, donde Depp recibió la llave de la ciudad ante una multitud que colmó Plaza Moreno.
La Justicia realizó un allanamiento en las instalaciones del Club Argentino de Quilmes en el marco de la investigación por la muerte de Benicio, el menor que falleció el 30 de octubre mientras entrenaba en el microestadio del club. La medida apuntó a secuestrar documentación y registros vinculados al funcionamiento del espacio deportivo y las actividades desarrolladas allí.
El martes 11 de noviembre de 2025, el Ciudad Cultural Konex se transformó en el epicentro de la música argentina: la Fundación Konex celebró su tradicional entrega decenal de premios y otorgó el Konex de Brillante a Charly García, reconociéndolo como la figura más destacada de la última década en la música popular. La noche combinó emoción, aplausos intergeneracionales y varios momentos que quedarán en la memoria colectiva del público y la prensa.
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La reciente muerte de Acaí, una hembra de yaguareté liberada en el Parque Nacional El Impenetrable, ha sacudido a la comunidad conservacionista y reavivado el debate sobre la caza furtiva y el riesgo de extinción de esta especie icónica del norte argentino.
El Servicio Meteorológico Nacional emitió un aviso que abarca la Ciudad y la provincia de Buenos Aires y otras once jurisdicciones; se esperan lluvias intensas, granizo y ráfagas de hasta 90 km/h, y el organismo difundió recomendaciones para la población.
Hasta el 14 de noviembre, hay plazo para realizar la preinscripción para sumarse a la propuesta académica de la Universidad Nacional Guillermo Brown donde se amalgaman innovación, compromiso con la ciencia y la tecnología, y un fuerte vínculo con el entramado social y productivo local.
Tiziano Videla, de 15 años, falleció tras más de un mes de agonía luego de haber sido baleado el 22 de septiembre en La Plata. En el entierro, un grupo de amigos del joven colocó la motocicleta en la que viajaba sobre su tumba y le prendió fuego, escena que agregó conmoción y polémica a un caso que investiga la fiscal Betina Lacki como homicidio.
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