---
canonical_url: "https://mirada360.com.ar/contenido/2232/el-girasol-hace-historia-con-29-millones-de-hectareas-sembradas-el-campo-se-enca"
title: "El girasol hace historia: con 2,9 millones de hectáreas sembradas, el campo se encamina a la \"cosecha del siglo\""
article_type: "Article"
description: "La oleaginosa recupera su trono en la agricultura argentina con una superficie que no se veía en décadas. Impulsada por buenos precios internacionales y un clima favorable, la campaña 2025/2026 proyecta volúmenes de producción inéditos para el siglo XXI."
main_image: "https://mirada360.com.ar/download/multimedia.miniatura.8804961d3311ad08.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-01-22T09:06:00-03:00"
date_modified: "2026-01-22T09:12:36-03:00"
author_name: "REDACCIÓN"
category_name: "Actualidad"
category_url: "https://mirada360.com.ar/categoria/2/actualidad"
category_description: "INFORMACIÓN DEL GOBIERNO NACIONAL, PROVINCIA DE BUENOS AIRES, CIUDAD DE BUENOS AIRES Y MUNICIPIOS DEL CONURBANO SUR"
---

# El girasol hace historia: con 2,9 millones de hectáreas sembradas, el campo se encamina a la "cosecha del siglo"

![campo-girasoles_a0dab957_240711105700_1200x630](/download/multimedia.normal.b3fd3b37fbba7a53.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

**El girasol, el cultivo que supo ser insignia del agro argentino**, ha vuelto a brillar con una fuerza arrolladora. Confirmando**las proyecciones más optimistas, el cierre de la ventana de siembra ha consolidado una superficie de 2,9 millones de hectáreas para la campaña 2025/2026**, una cifra que marca un punto de inflexión y posiciona al ciclo actual como el c**andidato firme a convertirse en la "mejor cosecha del siglo".**

Este **"boom girasolero"** no es casualidad. **Responde a una combinación perfecta de factores agronómicos y de mercado** que han llevado a los productores a apostar fuerte por la oleaginosa, expandiendo la frontera agrícola tanto en los núcleos tradicionales del sur bonaerense como en la recuperación del norte del país.

**Los números del récord**

Según los últimos reportes de las bolsas de cereales y organismos oficiales, el salto productivo es contundente:

**Superficie:**Con **2,9 millones de hectáreas,** se supera ampliamente el promedio de los últimos cinco años y se rompe el techo de cristal de las 2,7 millones que se estimaban al inicio de la campaña.

**Proyección de Producción**: Se estima que l**a cosecha final podría rozar las 5,9 a 6 millones de toneladas**. De concretarse, sería el volumen más alto registrado en los últimos 26 años, **superando marcas históricas de finales de los '90.**

**Rendimientos:**Los primeros lotes cosechados en el NEA (Noreste Argentino) ya muestran rindes prometedores, **con promedios que oscilan los 23 quintales por hectárea,** mientras que en la zona núcleo y el sur de Buenos Aires el estado de los cultivos varía de **"bueno a excelente".**

**"El cultivo refugio que pasó al ataque"**

Históricamente considerado un cultivo defensivo en años de sequía, el girasol ha pasado a jugar un rol ofensivo en la ecuación económica del productor. **"La demanda de aceite desde India y la firmeza de los precios internacionales le devolvieron la competitividad al girasol frente a otros cultivos de verano"**, explican analistas del mercado de granos de Rosario.

Además, la tecnología ha jugado su parte. **La adopción de híbridos de alto potencial y mejor comportamiento sanitario ha permitido estabilizar los rindes**, haciendo que la expansión de área venga acompañada de eficiencia productiva.

**Lo que viene: una logística desafiante**

Con la cosecha ya iniciada en el norte y generalizándose hacia febrero y marzo en el resto del país, el desafío pasará ahora a la logística. **Se espera un movimiento masivo de camiones hacia los puertos y plantas aceiteras del Gran Rosario y el sur bonaerense (Quequén y Bahía Blanca),** que deberán estar preparados para procesar una marea de "pepas" negras inédita en tiempos modernos.

El campo argentino, motor inagotable de la economía, vuelve a dar una señal de potencia. Si el clima acompaña en la recta final, el 2026 será recordado como el año en que el girasol recuperó su corona.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.